“小孩小孩你别馋开云体育，过了腊八即是年。”当这句老练的儿歌在耳畔响起，农历十二月初八，传统的腊八节如约而至。腊八，宛如一首荡漾的序曲，奏响了春节的乐章，让“红红火火过大年”矜重参加倒计时。

　　山东年味儿，从一碗烈烈轰轰的腊八粥初始。

　　腊八粥也叫七宝五味粥，源于古代腊祭和蜡祭的吞并，于今已有一千多年的历史。以五谷为主要食材，崇拜“五味和谐”，一碗香甜软糯的腊八粥蕴含着平和、圆满、和谐等好意思好寓意。

　　腊八莅临，山东各地都会组织节事步履，现场煮制腊八粥，邀请市民旅客免费品味。在山东，煮腊八粥时，可采用的山东特产有好多，像黄河大米、龙山小米、莒南花生、泰山板栗、蒙山绿豆、莱芜红小豆、微山湖莲子、宁阳大枣等。就这么，腊八粥的传统韵味与山东好品的当代魔力互相衬托，让都鲁东谈主民在这个出奇的节日里，既能品味腊八粥带来的平和，又能晓悟都鲁好意思食的“博大精熟”。

　　年味，从一坛口感脆爽的腊八蒜初始。

　　泡腊八蒜是腊八节节日食俗，裕如“中国大蒜之乡”好意思誉的白桥镇腌制的腊八蒜最为驰名。白桥镇位于山东省济南市商河县，大蒜莳植面积达7万亩，年产大蒜10万吨，所产大蒜个大、皮红、色匀，多为紫皮蒜，具有瓣大、辣度高、品相好的特质。

　　白桥腊八蒜凭借私有的腌制按次和优质的大蒜资源，白桥镇坐褥的腊八蒜口感高昂、蒜香浓郁，醋香与蒜香齐全和谐，滋味酸辣收尾，香气浓而微甜，腌制后通体碧绿如翡翠。不管是当作饺子的佐料仍是用于拌凉菜，都能为菜品增添私有风姿。

　　腊八时节，除了腊八粥、腌制腊八蒜、晒腊八豆腐、“腊八扫屋”等民风习惯也在寰宇各地粗鄙流传。

　　忙年，从腊八初始。循着日益渐浓的年味和热腾腾的人烟气，一场精彩的人烟叙事在都鲁地面逐步铺展。“腊八”一到，家家户户置办年货的眷注马上高潮，年货大集成为了山东年味的迫切构成部分，都鲁非遗里的剪纸、杨家埠木版年画、山东花饱读、曹州面东谈主、鲁绣等民间武艺，总共亮相山东大集。

　　“黄河大集”步履中270余岁王台大集蝶变焕新

　　连年来，举办的“好客山东拜年会”“黄河大集”“都鲁农超·村村有好品”新春年货节等系列步履，叫响了“过年就到山东来，过年就买山东货”标语。

　　今天（1月7日）起，山东还因地制宜同步举办“黄河大集”“运河大集”“海洋大集”等文化旅游步履，16市推出大集大“礼”，营造欣慰、温存、喜庆的节日氛围：在济宁，推出“好品山东年礼”“好品山东年货福利套餐”等促耗尽计较；在淄博，豆腐香、炸春卷、腊肠、酥锅……家乡“淄味”让您乐不念念蜀；在枣庄，不仅有福鱼竞拍，还有歌舞饰演、舞龙舞狮、高跷旱船。赏民俗、作念手造、选特产、品好意思食、不雅展演……山东大集正能干着都鲁文化的灿艳色泽。

　　岁终之月称为“腊”。腊八节用质朴的庆典与甘醇的风情，延续着都鲁地面的文化血脉。看似浅易的“腊”字，蕴含着无限的传承之好意思。

　　“腊者，接也”，它标志着新素轮换的奇妙技艺。在旧岁与新岁的嘱托点上，咱们传承着对曩昔一年的深入总结，更怀揣着对异日的满满期望。回来2024年，山东高铁生意里程打破3000公里，位居寰宇第一；沿海口岸隐约量跃居寰宇第一；山东中欧班列累计开行打破万列，集装箱海铁联运量寰宇第一……2025年，山东将在稳中求进中再创发展实绩。开年首日，为鼎力拓展外贸新动能，抢捏新年“第一单”，奋战外贸经济“开门红”，山东中欧班列首班列车开行，第一艘装载“山东好品”的货轮驶往地中海……山东在新年起原再次吹响了“万企出海 鲁贸全球”的冲锋号。1月2日，山东暖心惠企走在前，为企业和匹夫奉上“大礼包”，装满平和和真心。

　　“腊者，逐疫迎春”，传承着东谈主们对好意思好生存的执着向往和治服清贫的丧胆勇气。当China Travel再见“好客山东”，山东这片热土正献艺着不雷同的精彩！“端淑探源”“文物活化”“山东文脉”等工程塌实鼓动，国外孔子文化节儒清雅韵、掷地赋声，尼山世界端淑论坛好意思好意思与共、疏导互鉴。“济青烟威”加入免签城市“一又友圈”，全年线上线下文旅耗尽总优惠减免额度不低于2000万元；制定出台“引客入鲁”奖励方针，“好客山东 好品山东”品牌延续擦亮。新晋网红打卡地——大明湖畔的“夏雨荷”、趵突泉的“泉水男儿”连接传统文化，展现城市魔力，一系列“叫好又叫座”的文化盛宴眩惑着越来越多的海表里一又友奔赴山东、畅游都鲁。

　　腊八节的传统韵味与都鲁地面的私有魔力互相和会，引颈咱们阔步迈向簇新的一年。让咱们怀揣着期待与兴隆，共同欢迎这场充满欣慰、团圆与和谐的民俗盛宴。

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