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据新京报报说念，近日“网友在东京花19万日元吃新荣记台州菜遭逢‘愤懑’对待”的话题登上热搜。

网友视频露馅，近日，其在日本东京花19万日元（约合9000东说念主民币）吃新荣记遭到分裂对待。该网友称，同等价位的菜单，别东说念主的菜品是“金蒜拌象拔蚌”，我方的则为“金蒜拌螺片”，别东说念主菜单上的是“盐香贵妃鸡”，我方菜单的菜品是“脆皮乳鸽”，贵价食材被替换成低廉食材，海参、贵妃鸡、象拔蚌等不见了。

另外，邻近日本东说念主有大闸蟹，我方却莫得，司理说“大闸蟹过季了不够好”。日本宾客有煲仔饭，我方惟有白米饭。司相识释称“日本东说念主餐后必须要有沿路主食，即是米饭。是以咱们是为日本东说念主单独固定搭配一个主食饭，当作餐后扫尾”。此外，这名网友还称，过后餐厅疑似“阴阳怪气”：“该说的也说了，您这么思我也没宗旨，但您不可污蔑咱们的管事。”

据界面新闻报说念，1月11日，该网友发帖称，新荣记涉事门店司理已说念歉，称未能提前与主顾阐述菜单“高出不专科”。另外，该网友暗示，莫得给与全额退款，这对为新荣记付出心血的职工不尊重。“中餐出海确乎不易，但愿新荣记引觉得戒，按店规好好爱好以后的主顾，高出是国内的主顾。”

新荣记的前身为1995年首创东说念见识勇在浙江台州临海市开设的一家名为“新荣记食府”的小排档，该排档以活海鲜为打算特质。在随后20多年里，张勇将新荣记打形成为了一个主打浙江台州菜的高端品牌。

各人点评露馅，在上海，新荣记南京西路店的东说念主均破钞为671元，BFC外滩金融中心店东说念主均破钞约为874元，虹桥店东说念主均破钞约为934元。

新荣记官网露馅，新荣记日本东京店2024年2月28日开业，旨在施展中餐文化。

潮新闻其时报说念，东京新店是新荣记的第18家店，王菲谢霆锋还联名送去了花篮。

图片开端：潮新闻

张勇告诉记者，这家店一共投资了15亿日元，约合东说念主民币7500万。

关于为何采选到日本开店。张勇暗示，第一是为了学习，第二是为了品牌。“天然经常有东说念主以餐饮界的‘天花板’来形色新荣记，但其实新荣记是遇到了瓶颈，惟有冲突瓶颈身手走的更远，来东京开店最初是为了学习，惟有学习才会有确切的改换。”

张勇暗示，东京新荣记大厅有两个套餐，一个是2000多东说念主民币，一个是3000多东说念主民币；二楼四小一大五个包房，是3000东说念主民币到5000东说念主民币两档一位。

图片开端：潮新闻

据界面新闻报说念，张勇曾说，“我思把中国的八大菜系，用我的手把它作念成肥硕上的品牌。”他称，“比如湖南菜、川菜，我思把它作念成肥硕上的。日本东说念主作念的中餐，亦然米其林三星。日本东说念主不错把许多海外的东西变成我方的东西，然后还跨越东说念主家。”

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